Mantenere il nostro cioccolato Cool Cool

Quali sono le due cose che amiamo, che non fanno bene insieme? Prova CIOCCOLATO e clima caldo .

Con tutti i cambiamenti interessanti prossimi alla linea di espansione di 360 cioccolatini , abbiamo dovuto prendere uno sguardo alle realtà poste dal movimento nostri deliziosi prodotti di cioccolato dal nostro magazzino a Sarasota, in Florida, a casa tua da qualche altra parte.

Dal momento che siamo tutti d'accordo che è nel migliore interesse di tutti perpreservare la freschezza e il valore di presentazione della nostra straordinaria linea di "Cioccolatini con uno scopo" , stiamo prendendo alcune precauzioni per garantire la consegna del prodotto di qualità sono stati introdotti per e cadde in amore con Orlando.

Ecco cosa abbiamo a che fare.

Fatto # 1. cioccolato si scioglie in calore . (Ecco perché non si lascia mai una scatola di cioccolatini sul ponte nel lunotto posteriore della vostra auto. Finirai con una pozzanghera.)

Fatto # 2. L'estate è venuta a nell'emisfero settentrionale. E 'passato molto tempo arrivare qui, ma ora è su di noi.

Fatto # 3. Quanto più naturale il cioccolato, più facilmente si scioglie . Poiché il contenuto di grasso nei nostri prodotti di cacao scuro (come il Exotic Camu ) è tutto naturale, inizierà ad ammorbidirsi e sciogliersi in ambienti moderatamente calde. Molti dei prodotti di cioccolato che non si fondono così facilmente in calore sono stati miscelati con un più alto punto di fusione di paraffina o di qualche altro tipo di cera o di grassi idrogenati (calore e chimicamente modificati) per fini estetici. Mentre che è pratica abbastanza standard in questo paese, non si sposa bene nelle menti di coloro che capiscono il valore di (contro sintetico o artificialmente alterato) prodotti naturali per il consumo umano.

Fatto # 4. Anche se potrebbe accadere in qualsiasi periodo dell'anno, ma è particolarmente vero che nei mesi estivi, cioccolatini lasciati in un ambiente a temperatura controllata (come un camion o una sorta di contenitore di aria condizionata non) saranno sottoposti ad elevato riscalda di in altri tempi e luoghi nel corso dell'anno.

Fatto # 5. Andiamo alle grandi lunghezze per elaborare i nostri cioccolatini e gli ingredienti benefici in esse contenuti con il minor calore possibile in modo che noi non ridurre l'efficacia di tali nutrienti.Permettere l'ordine cioccolato surriscaldamento in transito sarebbe una sconfitta tale scopo .

Fatto # 6. Anche se quelle preziose sostanze nutritive possono essere lasciati indisturbati, in presenza di condizioni di caldo lo sguardo fuso e le sensazioni del cioccolato risultante non si presterebbe bene a campionamento o l'evasione degli ordini per costruire il tuo business.